Dukan dieta mundu osoko ospetsuek eskatzen dute. Gehiegizko pisuaren arazoak gaur egun bigarren emakumeak kezkatzen ditu. Estresa, bizimodu sedentarioa, janari azkarra, jarduera fisikorik eza eta desnutrizioa - hori guztia emakumezkoen irudian islatzen da. Arazo honi irtenbidea bilatu nahian, neskek pisua galtzera jotzen dute dieten laguntzarekin. Guztiak ez dira eraginkorrak.
Frogatutako metodo ezagunenetako bat Pierre Dukan doktore frantsesaren nutrizionistaren programa dei daiteke - "Ezin dut pisua galdu" izeneko liburu ospetsuaren egilea, non pisua galtzeari buruzko guztia aurki dezakezun. Arau eta gomendio guztiak betez, 30 kg pisua gal dezakezu. Aurretik dietarik egin ez dutenei galdera asko sortzen zaizkie, baina garrantzitsuenak hauek dira: "Non hasi, nola eseri eta zer jan dezaket? ". Horiei erantzuteko, metodoaren funtsa eta programaren fase guztiak aztertu behar dira.
Dukan dietari buruzko mediku eta nutrizionisten iritziak anbiguoak dira. Teknikak milaka zale eta jarraitzaile ditu, baina beti dago aurka egiten dutenak eta eraginkortasuna gezurtatzen saiatzen direnak. Emaitzak ebaluatzeko eta zure ondorioak ateratzeko, programa probatu behar duzu zeure burua, pisua pisua galdu aurretik eta ondoren alderatu.
Gomendio orokorrak eta oinarrizko printzipioak
Dietaren oinarrian pisua galtzeko garrantzi handia duten hainbat printzipio garrantzitsu daude. Arau hauek baztertuz, programaren eraginkortasuna murriztuko da. Garrantzitsua gogoratzea:
- Gehiegizko pisuaren aurka borrokatzea kaloria aldi baterako murriztuz alferrikakoa da. Hasieran, kilo gehigarriak desagertuko dira, baina oso azkar itzuliko dira. Dieta aldatu eta emaitza etengabe sendotu behar duzu.
- Dieta proteina izan arren, mono-nutrizioa baztertzen du. Nahikoa jan behar duzu goserik ez izateko.
- Berrikusi baimendutako elikagaiak eta egin zerrenda. Sartzen ez dena hozkailutik eta sukaldeko armairuetatik kendu behar da tentazio arriskua murrizteko.
- Dukan Dietaren oinarria olo branka da. Egunero egon behar dute dietan, 1, 5 tbsp. l. produktua ur baso batekin hartu behar da. Askotan emakumeei interesatzen zaie nola ordezkatu olo branka? Alternatibarik ez bilatzea komeni da. Ordezpena produktuarekiko intolerantzia izanez gero bakarrik posible da. Kasu honetan, erabili buckwheat.
- Sar zaitez kirola egitera. Jarduera fisikoa oso garrantzitsua da, kaloria erretzeaz gain, gorputza egokitzeko, odol-hodien hormak, bihotzeko muskuluen lana eta garuna sendotzeko aukera ematen dute.
Metodologiaren egileak printzipio hauek gogoratu eta bete behar direla azpimarratzen du, ez bakarrik egunero menu bat osatzerakoan, baita bizitzan zehar ere, behar bezala jateko ohitura landu behar dela.
Hasiera aktiboa
72 urteko nutrizionista frantses ospetsuaren programak lau etapa ditu. Lehenengo fasea eta garrantzitsuena "Erasoa" deitzen da. 7 egunetarako diseinatuta dago. Tratu txarrak eta gogoak ez du merezi, astebete baino gehiago praktikatuz, zure osasuna arriskuan jartzen duzu. Dena behar bezala egiten bada, denbora horretan 1 eta 6 kg ken ditzakezu.
Lehenengo astean, arretaz kontrolatu zure ongizatea. Proteinak bakarrik jan ditzakezu, asko edan ere egin behar duzu. Otordu batek brana ordezkatu behar du. Aldi honen arriskua da proteina kopuru hori kontsumitzeak giltzurrunetan negatiboki eragiten duela eta deshidratazioa ekartzen duela.
Jakiak ordaindu ezin badituzu, aldatu itzazu aurrekontua errespetatzen duten alternatiba batzuengatik. Sukaldatzea gutxieneko gatzarekin egin behar da, eta ahal dela ezer gabe. Erabili espeziak, ongailuak, ozpina, mostaza eta abar elikagaiak fresko mantentzeko. Hobetu elikagaiak prozesatzeko metodoak, hala nola lurrunetan, labean eta irakiten. Batzuetan frijituak jan ditzakezu, baina oliba olioarekin prestatu behar duzu, gutxieneko kantitateetan erabili behar dena.
Zergatik biratu produktuak
Bigarren faseari "Alternazioa" edo "Cruise" deitzen zaio. Bere iraupena ez dago zorrotz zehaztuta. Teoriak dio dieta horri eutsi behar diola pisu ideala lortu arte. Barazkiak dietan gehitzen dira proteinak lortzeko. Bitamina eta mineraletan, zuntzetan, azidoetan aberatsak dira.
2. fasean, beharrezkoa da proteina egunak proteina eta barazki egunekin soilik konbinatzea. Eguneko bran-tasa ere bi koilarakadara igo beharko zenuke. Ez ahaztu edateko erregimenaz. Egunero 2 litro ur garbi ez-karbonatu edan behar dituzu. Lehen fasean pisua galtzea intentsiboki gertatu bada, baina bigarren fasean pisua galtzea txikiagoa izango da, baina emaitza kalitate hobea eta egonkorragoa izango da. Aste batean, 1 kg pisua gal dezakezu.
Ez dago ia barazki eta belarentzako mugarik. Ez jan ilarrak, babarrunak, patatak eta artoa bakarrik. Barazki hauek kaloria eta almidoi asko dituzte. Ziurtatu sasoiko frutak zure menuan sartzea. Dietaren fase honetan huts egiteko arriskua zerora murrizten da, dieta askoz zabalagoa delako eta errezetak anitzagoak direlako.
Emaitza konpontzen dugu
Dukan dietaren hirugarren faseari "konponketa" deitzen zaio. Fase honetan, pisua ez da desagertzen, pisua galtzearen helburua lortutako emaitza konpontzea da. Ondorioz, "joan" kilogramoak ez dira itzuliko erlaxatu eta ordutegi zorrotz batetik aldendu bezain laster. Fase honetan, almidoia eta eztia gehi ditzakezu zure menura. Almidoizko elikagaiak, adibidez, patatak gutxitan jan behar dira, astean behin adibidez. Eztia gozotasun eza osatzeko diseinatuta dago. Onartutako tasa eguneko 3 koilarakada da.
Fase honetan, beharrezkoa da bran bolumena handitzea. Egunean zehar, 3 koilarakada jan eta ur askorekin edan behar dituzu. "Eraso" egunak aldian-aldian antolatu behar dira. Astean behin, jan dietaren lehen egunean bezala. Astean bitan jai bat onartzen da. Zer da "jaia" hau dieta egiten ari direnentzat? Horrek esan nahi du otorduetako batean emakume batek edozein eta kantitatetan jan dezakeela.
Fase honetan zenbat gal dezakezun zaila da esatea, kasu bakoitza banakakoa delako. Gutxi gorabeherako egun kopurua "alternantzia" fasean joandako kilogramo kopurua 10ez biderkatuz kalkula daiteke. Adibidez, 7 kg galdu badituzu, "finkapenaren" iraupena 70 egun ingurukoa izango da. Orain gazta, ogia, fruituak ager daitezke dietan, baina kantitate mugatuetan bakarrik.
Dieta eta bizimodua aldatzea
Laugarren fasea "egonkortzea" da. Orain dieta ez da elikagaien murrizketa gisa hautematen. Zure gorputza egokitu da eta ohituta dago errutina berrira. Jarrai ezazu erritmo berean jaten argal, erakargarri eta osasuntsu egon nahi duzun bitartean. Dukanek beti horrela jatea gomendatzen du.
Askotan emakumeei interesatzen zaie pisua galtzean dietan fruitu lehorrak sartzea posible den ala ez, eta hala bada, zeintzuk? Fruitu lehorrak koipeen eta karbohidratoen iturriak dira, baina metodoaren egileak dio egonkortze fasean batzuetan fruitu lehorrak jan ditzakezula, baina haien kopuruak ez luke zure eskukada baino gehiago izan behar.
Metodologiaren bertsio arinago bat Food Ladder edo Bigarren Frontea izeneko programa berria da. Egun bakoitza urrats bat da. Egunetik egunera gero eta zabalagoa da kontsumitzeko baimendutako produktuen zerrenda. Pisua poliki-poliki baina etengabe eta eroso jaitsiko da. Aste batean, gorputzaren pisua 700 gramo baino ez da gutxituko. Dietaren iraupena pisua galtzearen arabera aldatzen da. Helburua lortu ondoren, gelditu eta elikadura egokiaren arauak jarraitzen jarraitu dezakezu.
Teknikari esker pisua galdu duen edonork bere eraginkortasun handia nabaritzen du. Edertasunera eta ongizaterako bidaia hasten duten pertsonentzat eskuragarri dago.